新着情報
Concept
美郷栗の魅力、皆様にお届けします。
宮崎県の奥日向、美郷町西郷の栗畑の真ん中に栗菓子工房を構え、 美郷栗をふんだんに使った栗の和洋菓子をはじめ様々なお菓子作りをしています。
宮崎県美郷町の素晴らしい栗を皆様に色々な形で美味しく召し上がっていただきたいのが 私たちの思いでございます。
そして、美郷町の素晴らしい自然と栗を見ていただきたいという考えから 店舗も栗菓子工房に併設し、オープンテラスにしています。
大自然の中で豊かに育った宮崎県美郷栗のお菓子たちをたくさんの方々に 美味しくお届けしたいと思っています。


About Miso Chestnuts
美郷栗について
みず穂屋で使用している栗あんと栗の渋皮煮は、この美郷栗を使用したものです。宮崎県の美郷栗は、甘みが強く、食感がしっかりとしているのが特徴です。他の栗と比べて非常に濃厚で、栗本来の風味がしっかりと感じられるため、栗好きにはたまらない味わいです。
私達が厳選した「美郷栗」は新鮮さを保ったまま栗あんや渋皮煮へと生まれ変わり、またそれが洋菓子、和菓子へと進化します。先人たちが大切に育ててきた、歴史ある美郷栗は栗本来の美味しさを損なうことなく、皆様のお口へ運ばれ、幸せをお届けします。
Shop Info
店舗案内

店舗名 |
栗菓子工房 みず穂屋 |
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店舗住所 |
〒883-1101 宮崎県東臼杵郡美郷町西郷田代2228番地 |
電話番号 |
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営業時間 |
AM10:00~PM6:00 |
定休日 |
日、月曜日 |
お支払方法 |
現金・PayPay・d払い・auPAY |